Temps de cuisson des aliments

Quand et comment est né le premier four à pizza traditionnel napolitain ?

La réponse

Le premier four à pizza traditionnel napolitain est apparu au XVIIIe siècle à Naples, en Italie. Il s'agissait d'un four en brique construit en forme de dôme, chauffé au bois, qui permettait de cuire les pizzas à une température très élevée (environ 485°C) en seulement 60 à 90 secondes.

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La question « Quand et comment est né le premier four à pizza traditionnel napolitain ? » concerne le domaine de Temps de cuisson des aliments. Ce sujet permet de mieux comprendre un élément important de la culture générale et d’approfondir ses connaissances sur ce thème.

La réponse à cette question

Le premier four à pizza traditionnel napolitain est apparu au XVIIIe siècle à Naples, en Italie. Il s'agissait d'un four en brique construit en forme de dôme, chauffé au bois, qui permettait de cuire les pizzas à une température très élevée (environ 485°C) en seulement 60 à 90 secondes.

Un sujet à découvrir davantage

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