Cuisine méditerranéenne

Quand la première pizza napolitaine a-t-elle été officiellement reconnue ?

La réponse

La première pizza napolitaine a été officiellement reconnue en 1889, lorsque le pizzaiolo Raffaele Esposito a créé la Margherita en l’honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ce plat, originaire de Naples, est devenu un symbole de la cuisine méditerranéenne grâce à cette première labellisation.

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La réponse à cette question

La première pizza napolitaine a été officiellement reconnue en 1889, lorsque le pizzaiolo Raffaele Esposito a créé la Margherita en l’honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ce plat, originaire de Naples, est devenu un symbole de la cuisine méditerranéenne grâce à cette première labellisation.

Un sujet à découvrir davantage

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